プランクール3点セットサロンデュショコラ

【プティサブレ ジャンドゥージャ】 　フルール ド セル（天然塩）を効かせたトンカ豆風味のブルターニュ風サブレにバニラ風味のキャラメルジャンドゥージャでコーティングしたサブレをあわせました。 ⚫︎ 4,860円 ⚫︎ 賞味期限 2025.3.18 【ノワゼット トロンプルーユ】 　ヘーゼルナッツの型の中では、ヘーゼルナッツのサブレ、キャラメル、ジャンドゥージャが層になっています。ダークチョコレートでコーティングし、ヘーゼルナッツのパウダーを掛けました。 ⚫︎ 5,724円 ⚫︎賞味期限 2025.4.19 【タブレット　パータ　タルティネ】 マキシム氏が自身の畑で大切に育てたカリカリ食感のヘーゼルナッツのパータタルティネがびっしりと入ったシグニチャータブレット。生産者にこだわったボリビア産カカオ75%のノワールでコーティングしている。 価格：4,320円 賞味期限　2025.4.19 原産国　フランス ◆プラン クール（マキシム•フレデリック） ノルマンディー出身。2020年にパティシエに就任した5つ星ホテル「シュヴァル・ブラン」内のレストラン「プレニチュード」は2020年に最速でミシュラン3つ星を獲得。満を持して2024年にパリ17区に志を同じくする仲間たちとお店をオープン。原料から製品となるまでの過程に全て携わりながらこだわりの素材と昔ながらの製法でシンプルな美味しさを生み出しています。 ※常温発送です。