サン トーバン レ フリオンヌ 2021ユベール ラミー 2本セット

サン・トーバン レ・フリオンヌ 2021ユベール・ラミー 今やサン・トーバン村を代表する蔵元へと成長を遂げたユベール・ラミー。当主のオリヴィエ氏はメオ・カミュゼで研鑽を積んだ際にかのアンリ・ジャイエ氏からも学んだ経験を活かして、ビオディナミを駆使して洗練されたワインを生み出し、世界的に高い評価を受けています。石灰岩を多含する粘土石灰質が特徴的な1級フリオンヌ。村の中心部に位置する斜面下部の南東向きの区画で白葡萄に最適な区画。この蔵のフリオンヌは他の生産者よりも特に評価が高いことでも知られています。ピュアできれいに旨味ののった上品な果実味味と繊細かつ複雑味ある酸とミネラルが調和した完成度の高い味わいが魅力的です。